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XO酱海苔饭卷

菜谱编号:444-845
XO酱海苔饭卷是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“XO酱海苔饭卷”。
XO酱海苔饭卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果感觉自己厨艺不佳,或者是有时犯懒,想自己做饭又想省劲儿,不用担心,一瓶美味的XO酱,就能让你轻轻松松做出美味佳肴。今天是用海苔包裹做了海苔卷,好吃方便。

XO酱海苔饭卷主厨:万山红

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗芦笋:50克
西红柿:1个--
辅助料用量
XO酱:2勺食用油:少许

XO酱海苔饭卷的做法步骤

  • 第七步:炒到西红柿汁完全被吸收。
  • 第十步:拌均匀即可。
  • 第四步:蒸熟的米饭一碗。
  • 第六步:米饭炒散后放入西红柿。我蒸的米饭比较硬,可以再吸收些西红柿的汁。
  • 第十一步:把炒好的米饭铺在海苔上,卷起来定型。
  • 第九步:放入XO酱。
  • 第二步:西红柿开水烫一下,去皮。
  • 第三步:把去皮的西红柿切丁,芦笋也切小丁。
  • 第十二步:定型后切段,再次在饭团上放一点XO酱就可以享用啦。
  • 第八步:放入芦笋丁翻炒均匀。
  • 第一步:芦笋削去根部的老皮,开水焯烫十几秒捞出。
  • 第五步:锅里放一点点油,放入米饭炒散。用不粘锅炒米饭,这样能用很少的油也不会粘锅。
  • XO酱海苔饭卷做法技巧/窍门/补充说明:

    XO酱鲜味很足,也是咸的,所以不用加其它任何调味料啦。

    相关食材:海苔XO酱

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