第七步：放入卤料锅里卤20分钟。
第六步：用纱布包紧套牢。
第四步：加酱油料酒烧开出香味。
第一步：备好食材。
第三步：砂锅里放入所有卤料。
第八步：关火放一夜。
第二步：鸡蛋煮好。
第五步：鸡蛋剥壳把香菜叶贴上。
第九步：第二天剥开即可。
卤鸡蛋
卤鸡蛋是【大草海】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋是每天都要补充的一种必备美味，吃白味鸡蛋容易吃腻，偶尔变着花样吃吃鸡蛋效果不错，让人能接受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：300毫升 | 料酒：1勺 |
| 桂皮：1节 | 香叶：2片 |
| 姜：3片 | 蒜：2瓣 |
| 冰糖：3块 | 干辣椒：2个 |
| 草果：1个 | 白扣：1个 |
| 茴香：1勺 | -- |