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美味早餐--土豆司康

菜谱编号:044-500
美味早餐--土豆司康是【M麦子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味早餐--土豆司康”。
美味早餐--土豆司康

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是很不错的一道点心。外焦里嫩,软软糯糯很好吃。可以当早餐,也可以当下午茶,这都是不错的选择。

美味早餐--土豆司康主厨:M麦子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:120克--
辅助料用量
土豆:80克胡萝卜:40克
黄油:50克牛奶:50克
蛋液:适量泡打粉:8克
调味料用量
糖粉:20克--

美味早餐--土豆司康的做法步骤

  • 第五步:加入牛奶。
  • 第一步:胡萝卜和土豆切丁。
  • 第三步:放入室温软化的黄油。
  • 第七步:放入焯好的土豆丁和胡萝卜丁拌匀,揉成面团。
  • 第九步:刷上蛋液,放入提前预热好的烤箱。200度20分钟。
  • 第八步:用保鲜膜整出形状,切“米”字。
  • 第四步:用手搓匀。
  • 第二步:面粉和糖粉、泡打粉三种粉过筛。
  • 第十步:外焦里嫩,软软糯糯很好吃。
  • 第六步:拌匀,不要过渡搅拌。
  • 美味早餐--土豆司康做法技巧/窍门/补充说明:

    每家烤箱不一样,所以要自己掌握时间。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味早餐--土豆司康。

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