当前位置:首页 > 菜谱大全 > 啤酒焖罗非鱼

啤酒焖罗非鱼

菜谱编号:445-257
啤酒焖罗非鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焖罗非鱼”。
啤酒焖罗非鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不加一滴水,酱香味浓,肉质滑嫩,家常做法,鲜美好吃。

啤酒焖罗非鱼主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
罗非鱼:1条850克--
辅助料用量
姜:适量蒜头:适量
油:适量盐:少许
黄豆酱:1勺啤酒:半罐
生粉水:少许--

啤酒焖罗非鱼的做法步骤

第七步:然后放1勺黄豆酱。

啤酒焖罗非鱼做法第七步骤

第二步:锅中加入比平時她菜要多一些的油。

啤酒焖罗非鱼做法第二步骤

第三步:油六七成熟時把鱼放下去煎至金黄。

啤酒焖罗非鱼做法第三步骤

第十步:時间到,打开盖子,非常香有啤酒的香味。

啤酒焖罗非鱼做法第十步骤

第十二步:把香浓酱汁浇在鱼身上即可。

啤酒焖罗非鱼做法第十二步骤

第五步:切几片姜,六粒蒜头。

啤酒焖罗非鱼做法第五步骤

第八步:半罐啤酒。

啤酒焖罗非鱼做法第八步骤

第十一步:把鱼先盛上碟,剩下汤汁,加少许生粉水大火收汁。

啤酒焖罗非鱼做法第十一步骤

第一步:罗非鱼,清洗干净,两面打花刀令鱼更易入味易熟透。

啤酒焖罗非鱼做法第一步骤

第十四步:成品图。

啤酒焖罗非鱼做法第十四步骤

第六步:鱼煎至两面金黄后,把姜片,蒜头下去煸香。

啤酒焖罗非鱼做法第六步骤

第九步:大火烧开,盖盖中小火焖煮8分钟。

啤酒焖罗非鱼做法第九步骤

第四步:中小火煎约8分钟左右翻另一面,金黄色好漂亮。

啤酒焖罗非鱼做法第四步骤

第十五步:成品图。

啤酒焖罗非鱼做法第十五步骤

第十三步:切點點葱放上面點缀一下。

啤酒焖罗非鱼做法第十三步骤
相关食材:罗非鱼

啤酒焖罗非鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琪_feXjZ8E2】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒焖罗非鱼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜