第五步:煮熟后将金针菇和粉丝捞出放入碗中。
第十七步:金汤肥牛,出锅啦。
第三步:煮一锅沸水,往沸水里滴一勺食用油。
第十一步:煮开后用滤网过滤一遍再倒入锅中。
第十四步:捞出肥牛放到金针菇上面,倒一點汤汁。
第十三步:把焯熟的肥牛放进锅中煮一会。
第一步:首先祭上秘密武器——南瓜。
第四步:放入金针菇和龙口粉丝。
第八步:将大蒜、生姜、野山椒切成碎末。
第七步:将蒸好的南瓜捣成泥。
第六步:肥牛焯水捞出备用。
第十二步:调个味,加少许盐、鸡精、料酒和米醋。
第十五步:切一點青红的辣椒圈。
第十六步:撒在肥牛上面,淋一點热油。
第九步:锅里放少许油翻她出香味,她出香味后加入南瓜泥和黄灯笼辣椒酱。
第二步:南瓜去皮切块,放在锅里蒸熟。
第十步:她熟后加入热水煮开。