微波肥牛饭
微波肥牛饭是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波肥牛饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且功效卓著：杀菌、抗感冒，降血压降血糖，促进胃肠蠕动，帮助消化，堪比蔬菜界的“万能侠”。肥牛肉质细嫩、色鲜、味美且有丰富的大理石花纹，倍受人们青睐。它是一种高密度食品，营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。
洋葱配肥牛，营养更容易吸收，短时间的微波无烟烹饪，营养物质得以很好的保留。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛片：150克 | 米饭：1碗 |
| 洋葱：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1大勺 | 盐：1小勺 |
| 淀粉：2小勺 | 白糖：1小勺 |
| 葱花：少许 | -- |
微波肥牛饭的做法步骤
微波肥牛饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、在烹饪的过程中，要保持肥牛肉片的鲜嫩，过长的烹饪会使得其口感变老，高火3分钟即可。
2、腌制肥牛肉片时，加入适量的淀粉，可以使肉片口感嫩滑。
3、这里的米饭，可以用剩饭，用微波炉加热2分钟即可。
相关食材：肥牛