韭菜素炒金针菇
韭菜素炒金针菇是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜素炒金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇的营养价值：
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇本身就非常爽口，
随着培育技术的日益发展，
金针菇已经成为日常家庭的餐桌常客。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：200克 | 金针菇：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
韭菜素炒金针菇的做法步骤
韭菜素炒金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
全程大火快炒，保证金针菇和韭菜的营养不流失，口感也更好。
答配菜谱：金针菇与韭菜的做法