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双鲜豆腐酿灯椒

菜谱编号:445-741
双鲜豆腐酿灯椒是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双鲜豆腐酿灯椒”。
双鲜豆腐酿灯椒
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜香菇:35克灯椒:365克
老豆腐:305克虾仁:55克
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

双鲜豆腐酿灯椒的做法步骤

  • 第十步:然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸5分钟关火。
  • 第一步:食材:新鲜香菇(已清洗)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、老豆腐、虾仁(已清洗)。
  • 第三步:将老豆腐抓碎。
  • 第四步:随后,切好的新鲜香菇和虾仁,加适量的料酒。
  • 第五步:加适量的生抽。
  • 第八步:接着,将拌好的香菇虾仁豆腐酿入灯椒里。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第二步:将新鲜香菇和虾仁放在案板上分别切碎,待用。
  • 第七步:调味拌匀。
  • 第十一步:开盖取出。
  • 第九步:搁入盘中。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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