第六步：放入煎锅，中小火煎制。
第一步：食材：剩馒头、豆沙馅。
第八步：做早餐，或小甜點都不错。
第三步：取两片切好的馒头片，中间放上适量豆沙馅，轻轻捏，豆沙馅就会均匀铺开。
第七步：两面煎制金黄即可。
第四步：是这样的。
第二步：剩馒头切成约0·5厘米厚片。（切的時候刀沾水，切口整齐不容易有渣滓）
第五步：加好豆沙的馒头片四周沾一圈蛋液（蘸蛋液是为了煎制的時候，豆沙馅不流出来）。
脆合夹沙
脆合夹沙是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆合夹沙”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩馒头：2个 | 豆沙馅：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | -- |