第一步：材料洗净备好。
第四步：备好的材料放入大碗中，加入所有调味料搅拌均匀。
第六步：哈哈??，简单凉拌菜也能吃的很满足。
第三步：胡萝卜、黄瓜切丝，葱蒜切碎。
第二步：海蜇头切丝浸泡2-3小時，泡去盐分。
第五步：加入海蜇头搅拌均匀，装盘即可。
凉拌海蜇头
凉拌海蜇头是【诗心乖乖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海蜇头，是指水母的触须部位，是海蜇中的精品，其口感爽脆，营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。这一盘凉拌海蜇头在外面得上百元，在家却十几块就可以比的很满足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇头：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：1根 | 胡萝卜：小半根 |
| 葱：小段 | 蒜：4瓣 |
| 醋：1大勺 | 味极鲜：小半勺 |
| 香油：几滴 | -- |