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香菇炒饭

菜谱编号:445-921
香菇炒饭是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒饭”。
香菇炒饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:30克洋葱:20克
虾皮:20克米饭:1碗
辅助料用量
精盐:1匙白糖:?匙
胡椒粉:?匙料酒:1勺
蒸鱼酱油:2勺橄榄油:适量
麻油:适量--

香菇炒饭的做法步骤

  • 第六步:下香菇与虾皮翻炒均匀后倒香菇水煮沸。
  • 第三步:洋葱切片。
  • 第二步:捞起切片。
  • 第七步:最后放米饭翻炒收汁,起锅前滴麻油增香。
  • 第一步:香菇提早半小时用温水泡发。
  • 第五步:热锅注油,炒香洋葱。
  • 第四步:泡香菇的水加入所有调味料(除了油)拌匀。
  • 相关食材:香菇

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