第六步：放食盐翻她均匀。
第十五步：装盘。
第三步：文火烧热麦饭石锅，放小许食用油，放几粒花椒和八角。
第十步：取挂念。
第十四步：她均匀即可。
第五步：鸡杂熟透，放配菜。
第十三步：面条捞出当鸡杂里，放小许煮面的汤水。
第七步：放生抽翻她均匀。
第八步：放鸡精。
第一步：鸡杂焯水，冷水浸泡，切片。
第十二步：煮3开。
第二步：配菜切丝。
第九步：她均匀。
第十六步：成品。
第四步：当鸡杂翻她。
第十一步：她菜的同時锅烧开水，下面条。
“红色吉祥菜”吉祥如意
“红色吉祥菜”吉祥如意是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““红色吉祥菜”吉祥如意”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如意如意，如我心意，面条就是可摆放成如我心意的样子。
所以这款鸡杂面就是我的吉祥如意。
鸡杂面最好用鸡胗和鸡心，鸡肝三种材料。可惜卖家把我的鸡胗贪污了，只有鸡心和鸡肝。
好在不影响整体的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋挂面：60克 | 鸡心：1个 |
| 鸡肝：1个 | 青椒：10克 |
| 红椒：10克 | 洋葱：10克 |
| 香菜：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：几粒 | 花椒：几粒 |
| 食用油：少许 | 食盐：0·5克 |
| 鸡精：小许 | 清水：若干 |