【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块
【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里买了很多的芋头，每天都想变个花样吃芋头，今天怡汝的这款【芋儿烧鸡块】芋头吸收了鸡肉的香味，变的鲜香软糯，加上鸡肉浓香，吃起来还真是不错呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：半只 | 芋头：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：一勺 |
| 老抽：2滴 | 蚝油：半勺 |
| 糖：半勺 | -- |
【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块的做法步骤
【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
1、芋头有粘液，有些人会过敏要带手套处理。
2、芋头容易氧化，去皮后一定要及时放入水中。
3、芋头只有完全熟透才更香更糯，所有一定要煮透。
4、喜欢吃辣的可以放点辣子。