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家常榨菜肉丝

菜谱编号:044-625
家常榨菜肉丝是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常榨菜肉丝”。
家常榨菜肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
榨菜:适量通脊肉:适量
辅助料用量
葱:适量干红椒:适量
淀粉:适量--
调味料用量
味精:适量料酒:适量
酱油:适量--

家常榨菜肉丝的做法步骤

  • 第七步:下入榨菜和肉丝。
  • 第六步:干红辣椒,葱炝锅·
  • 第五步:锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。
  • 第二步:榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。
  • 第三步:猪肉切丝。
  • 第九步:看看成品吧
  • 第四步:用料酒和淀粉上浆。
  • 第八步:烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。
  • 第一步:看看原料吧
  • 家常榨菜肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。

    相关食材:榨菜

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