滑润的可可芋头泥
滑润的可可芋头泥是【土豆丁丁2017】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑润的可可芋头泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮熟的芋头剥皮后有些粘液,我想用来做芋头泥一点很滑润,一试效果还不错,很有些巧克力酱的味道,建议多加奶油。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芋头:500克 | -- |
辅助料用量 | |
奶油:适量 | 可可粉:适量 |
牛奶:200毫升 | 糖:适量 |
滑润的可可芋头泥的做法步骤
滑润的可可芋头泥做法技巧/窍门/补充说明:
1、搅拌时芋头泥很粘稠,搅拌机易空转,可以加些牛奶,减少粘稠度。
2、搅拌时常产生空转,可停下来用勺子帮助搅拌一下。
菜谱标签:自制酱料
相关食材:芋头