挂霜蚕蛹
挂霜蚕蛹是【尚食之文】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜蚕蛹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑黝的蚕蛹，却挂上一颗颗白粒的霜，间有青绿的小葱点缀，这道挂霜蚕蛹让像虫虫的蚕蛹也有了漂亮的外貌。咬破蚕蛹，里面的肉肉白嫩鲜柔，略带咸鲜，当真是又好吃又营养。当然，前提是你喜欢~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕蛹：360克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 小葱：3克 | -- |