挂霜蚕蛹
挂霜蚕蛹是【尚食之文】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜蚕蛹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑黝的蚕蛹,却挂上一颗颗白粒的霜,间有青绿的小葱点缀,这道挂霜蚕蛹让像虫虫的蚕蛹也有了漂亮的外貌。咬破蚕蛹,里面的肉肉白嫩鲜柔,略带咸鲜,当真是又好吃又营养。当然,前提是你喜欢~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚕蛹:360克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
小葱:3克 | -- |