藜麦水果酸奶沙拉
藜麦水果酸奶沙拉是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦水果酸奶沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我酷爱吃藜麦,尤其是原味的藜麦,更是百吃不厌。藜麦搭配水果和酸奶,是我最爱的早餐。藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,被列为全球10大健康营养食品之一。过年宅在家里,啥事没有,就捣鼓各种美食。昨天自己做了些硬质的酸乳酪,今天就用它来搭配藜麦做一个沙拉。我是自己吃就没有放糖,酸奶都是自制的原味酸奶。如果喜欢甜一点的可以根据自己喜好加些糖。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藜麦:30克 | 硬质酸乳酪:60克 |
火龙果:100克 | 酸奶:1瓶 |
辅助料用量 | |
水:35克 | -- |
藜麦水果酸奶沙拉的做法步骤
藜麦水果酸奶沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸藜麦的时候不用加很多的水,一比一就差不多了。
2·我用的酸乳酪是自制的,原味的没有糖。酸奶是加了一些糖的。总体是不甜的。基本上接近原味。喜欢甜度高的可以再加糖或者蜂蜜的。
菜谱标签:甜品
答配菜谱:酸奶与藜麦的做法