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萝卜炖羊肉

菜谱编号:447-028
萝卜炖羊肉是【教父302】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖羊肉”。
萝卜炖羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜与羊肉是绝配,好吃到汤都不剩!

萝卜炖羊肉主厨:教父302

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊肉:1斤--
辅助料用量
萝卜:1根干红椒:适量
姜片:适量橘子皮:适量

萝卜炖羊肉的做法步骤

  • 第六步:成品。
  • 第三步:将萝卜焯水。
  • 第二步:准备辅料白萝卜、干红椒、姜片、橘子皮。
  • 第一步:将新鲜羊肉用水清洗一遍,用刀把羊皮表面处理干净,然后切块。
  • 第五步:锅内放羊肉、水、干红椒、姜片、橘子皮、底盐,小火慢炖1个半小时即可出锅。
  • 第四步:将焯萝卜的水继续焯羊肉。
  • 萝卜炖羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果是用高压锅,大火上汽25分钟即可。

    相关食材:羊肉萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜炖羊肉。

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