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黑木耳瘦肉丝盖浇面

菜谱编号:447-161
黑木耳瘦肉丝盖浇面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳瘦肉丝盖浇面”。
黑木耳瘦肉丝盖浇面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面条:195克瘦肉丝:70克
黑木耳:5克--
辅助料用量
葱段:适量料酒:适量
生抽:适量盐:适量
玉米油:适量鸡精:适量

黑木耳瘦肉丝盖浇面的做法步骤

  • 第五步:将已泡发的黑木耳去蒂洗净捞出。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。
  • 第十二步:最后,将面条下入沸水中焯开至软捞出。
  • 第二步:瘦肉丝。
  • 第四步:葱段。
  • 第一步:食材:面条。
  • 第七步:在瘦肉丝中加适量的料酒、盐、生抽、玉米油拌匀,待用。
  • 第八步:随后,将切好的黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
  • 第十三步:合入炒好的黑木耳瘦肉丝,即可。
  • 第十一步:然后,加适量的盐、鸡精,搁入葱段炒匀,盛出。
  • 第六步:放在案板上切成丝,待用。
  • 第三步:黑木耳(已泡发)。
  • 第十步:接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:瘦肉黑木耳木耳

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