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黑芝麻馒头

菜谱编号:447-354
黑芝麻馒头是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻馒头”。
黑芝麻馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑芝麻营养丰富,揉入面团做成馒头,松松软软,好香呀!

黑芝麻馒头主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克黑芝麻粉:20克
辅助料用量
酵母:4克--

黑芝麻馒头的做法步骤

第八步:摆入蒸锅,醒发15分钟。

黑芝麻馒头做法第八步骤

第五步:面团发至蜂窝状。

黑芝麻馒头做法第五步骤

第二步:酵母加温水,搅拌至酵母融化。

黑芝麻馒头做法第二步骤

第六步:揉匀,排气,切段。

黑芝麻馒头做法第六步骤

第七步:整成圆形。

黑芝麻馒头做法第七步骤

第九步:中火蒸15分钟即可。

黑芝麻馒头做法第九步骤

第四步:揉成面团,等待发酵。

黑芝麻馒头做法第四步骤

第一步:原料。

黑芝麻馒头做法第一步骤

第三步:混合面粉、黑芝麻粉,倒入酵母水。

黑芝麻馒头做法第三步骤
黑芝麻馒头做法技巧/窍门/补充说明:

不同的面粉吸水性不同,请根据实际情况添加水量,总之做馒头面团要相对硬一些。

相关食材:芝麻黑芝麻

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻馒头。

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