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蒜烧萝卜

菜谱编号:447-515
蒜烧萝卜是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜烧萝卜”。
蒜烧萝卜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量蒜苗:适量
五花肉:适量--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
生抽:适量老抽:适量
姜末:适量--

蒜烧萝卜的做法步骤

  • 第一步:五花肉切条。
  • 第二步:萝卜切滚刀块。
  • 第五步:下姜末炒香。
  • 第九步:盖盖中火焖煮至萝卜软烂。
  • 第十步:下蒜苗,少许白糖、鸡精调味。
  • 第三步:大蒜切段。
  • 第十一步:翻炒均匀出锅。
  • 第四步:热锅下五花肉翻炒至出油。
  • 第十二步:成品。
  • 第六步:加一勺生抽、几滴老抽炒匀。
  • 第七步:下萝卜翻炒。
  • 第八步:加水烧开,加点盐。
  • 相关食材:萝卜

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