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如意翡翠饺

菜谱编号:447-554
如意翡翠饺是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如意翡翠饺”。
如意翡翠饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又在窝里宅了一天,看似很闲,实则忙碌!虽然人心惶惶,但毕竟还是过年嘛。今来一款:如意翡翠饺,期盼明天称心如意,一切安好!

如意翡翠饺主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量菠菜:适量
韭菜:适量鸡蛋:适量
碱粉:适量水:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量姜粉:适量

如意翡翠饺的做法步骤

第十一步:饺子入开水锅煮三开捞出。

如意翡翠饺做法第十一步骤

第十二步:如意翡翠饺完美呈现,搭配红油醋汁同食,简直太棒了!

如意翡翠饺做法第十二步骤

第十步:依次包好备用。

如意翡翠饺做法第十步骤

第一步:菠菜洗净入开水锅中焯水。

如意翡翠饺做法第一步骤

第八步:搓条改到同等大小的剂子擀皮。

如意翡翠饺做法第八步骤

第三步:和成软硬适中的面团醒至三十分钟。

如意翡翠饺做法第三步骤

第七步:面团醒后多揉几遍。

如意翡翠饺做法第七步骤

第十三步:小伙伴们一起来啊!

如意翡翠饺做法第十三步骤

第九步:馅中加盐调味,取适量放入饺子皮上,开始包饺子喽。

如意翡翠饺做法第九步骤

第六步:加入五香粉和姜粉,用熟油淋入拌匀。

如意翡翠饺做法第六步骤

第五步:鸡蛋打散入油锅她散。

如意翡翠饺做法第五步骤

第四步:韭菜洗净控水后,切碎备用。

如意翡翠饺做法第四步骤

第二步:加适量水打成菠菜糊。

如意翡翠饺做法第二步骤
如意翡翠饺做法技巧/窍门/补充说明:

菠菜汁和面加适量碱粉,饺子皮口感筋道,颜色漂亮!祝您生活愉快!

菜谱标签:面食饺子

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如意翡翠饺。

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