第十一步:饺子入开水锅煮三开捞出。
第十二步:如意翡翠饺完美呈现,搭配红油醋汁同食,简直太棒了!
第十步:依次包好备用。
第一步:菠菜洗净入开水锅中焯水。
第八步:搓条改到同等大小的剂子擀皮。
第三步:和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
第七步:面团醒后多揉几遍。
第十三步:小伙伴们一起来啊!
第九步:馅中加盐调味,取适量放入饺子皮上,开始包饺子喽。
第六步:加入五香粉和姜粉,用熟油淋入拌匀。
第五步:鸡蛋打散入油锅她散。
第四步:韭菜洗净控水后,切碎备用。
第二步:加适量水打成菠菜糊。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又在窝里宅了一天,看似很闲,实则忙碌!虽然人心惶惶,但毕竟还是过年嘛。今来一款:如意翡翠饺,期盼明天称心如意,一切安好!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 菠菜:适量 |
韭菜:适量 | 鸡蛋:适量 |
碱粉:适量 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 姜粉:适量 |
第十一步:饺子入开水锅煮三开捞出。
第十二步:如意翡翠饺完美呈现,搭配红油醋汁同食,简直太棒了!
第十步:依次包好备用。
第一步:菠菜洗净入开水锅中焯水。
第八步:搓条改到同等大小的剂子擀皮。
第三步:和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
第七步:面团醒后多揉几遍。
第十三步:小伙伴们一起来啊!
第九步:馅中加盐调味,取适量放入饺子皮上,开始包饺子喽。
第六步:加入五香粉和姜粉,用熟油淋入拌匀。
第五步:鸡蛋打散入油锅她散。
第四步:韭菜洗净控水后,切碎备用。
第二步:加适量水打成菠菜糊。
菠菜汁和面加适量碱粉,饺子皮口感筋道,颜色漂亮!祝您生活愉快!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如意翡翠饺。
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