当前位置:首页 > 菜谱大全 > 葱油麻蛤

葱油麻蛤

菜谱编号:447-654
葱油麻蛤是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油麻蛤”。
葱油麻蛤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻蛤是我家喜欢的食材,记得我小时候,麻蛤很便宜,一块钱能卖一大铁锨,现在也不算贵。10到15块钱一斤。做一道葱油拌麻蛤。鲜美!

葱油麻蛤主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
麻蛤:适量--
辅助料用量
葱:适量花椒:适量
盐:适量--

葱油麻蛤的做法步骤

  • 第四步:大葱洗净切丝备用。
  • 第二步:麻蛤放水里,吐去杂质泥沙。
  • 第一步:主要原料。
  • 第八步:处理好的麻蛤,浇上葱油,放盐,拌匀即可。
  • 第三步:烧开水,放麻蛤。麻蛤张开嘴捞出。
  • 第七步:焯熟的麻蛤放温水里挤出杂物,洗干净。
  • 第九步:葱油麻蛤。
  • 第六步:炸好的花椒油,稍微凉一凉。浇在葱丝上。做好葱油备用。
  • 第五步:凉油放花椒,炸花椒油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:葱油

    葱油麻蛤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿野薄荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油麻蛤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜