蔬果凉拌菜
蔬果凉拌菜是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬果凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年每顿浑素搭配至少四个菜，今天蔬果凉拌菜不仅营养丰富、颜色五彩缤纷、口味又爽又脆，倍受欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 穿心连：适量 | 西兰花：适量 |
| 胡萝：1根 | 紫甘蓝：3片 |
| 火龙果球：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 橄榄油：适量 |
| 香醋：适量 | 白醋：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 蒜末：少许 |
蔬果凉拌菜的做法步骤
蔬果凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
料汁调好先放入冰箱冷藏后再拌菜口味凉爽。