【北京】蔬果面片
【北京】蔬果面片是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】蔬果面片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有小朋友的，做妈妈的肯定都会换着花样做给孩子吃，我就深有感触，哪怕是给孩子煮一碗面也恨不得把营养都放进去，就像今天宝妈做的小面片、馄饨，都是为了孩子多些营养。
市面上花花绿绿的小面食宝妈是从来不买，我怕色素。今天的这款面食，宝妈用到了最健康的蔬菜和水果，利用食物的天然颜色，漂漂亮亮的孩子非常喜欢，妈妈们再也不用担心孩子不爱吃蔬菜、水果了，这营养也是足足滴，煮面的时候再放里点小肉丸、鹌鹑蛋，还有哪个孩子能抗拒呢······
我这个食材的量很大，建议减半操作。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：榨 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：605克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：260克 | 火龙果：半个 |
【北京】蔬果面片的做法步骤
【北京】蔬果面片做法技巧/窍门/补充说明：
1宝妈的面团量很大，建议减半操作
2这个原汁浓度很高，所以成品颜色非常靓丽，如果是加水榨果汁颜色就会很浅、不够鲜艳
3不同品牌的面粉吸水量不同，在做面团的时候灵活掌握
4做的面片要薄一些，厚了晾干再煮会发硬，不好吃