当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腐竹炒双菇

腐竹炒双菇

菜谱编号:447-934
腐竹炒双菇是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹炒双菇”。
腐竹炒双菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“清肠食谱”春节食肉的生活离我们已远去。但是,食肉给我们带来了体内脂肪的积攒。所以,节后来一次清肠排毒瘦身的食谱安排,很有必要!今晚,我就做了一道瘦身消脂的素菜:腐竹炒双菇。

腐竹炒双菇主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
泡发腐竹:200克小杏鲍菇:4个
香菇:3个红彩椒:1个
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
小米椒圈:适量十三香:半勺
生抽:1勺耗油:1勺
葱花:适量葱姜蒜末:适量

腐竹炒双菇的做法步骤

  • 第九步:上桌前撒上葱花即可。
  • 第一步:准备食材:杏鲍菇,香菇,红彩椒,腐竹,葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 第三步:锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 第五步:下入杏鲍菇丝和香菇片翻炒后加入食盐,激出双菇内的水分。
  • 第八步:菜疏快要出锅的时候,倒入红彩椒丝翻炒几分钟过火出锅。
  • 第二步:杏鲍菇切丝,香菇切片,红彩椒去籽切丝。
  • 第六步:加入十三香提味。
  • 第七步:倒入生抽和耗油提鲜。
  • 第四步:下入腐竹翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腐竹

    腐竹炒双菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小家有女初长成】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腐竹炒双菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜