当前位置:首页 > 菜谱大全 > “清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜

“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜

菜谱编号:448-025
“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜”。
“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用的腌腊八蒜的醋来调味,就直接把蒜也换成了腊八蒜。

蒜香味足且不太辣,味道更柔和。

“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:250克油豆皮:150克
腊八蒜:几瓣腊八醋:3汤匙
食盐:2克鸡精:2克
麻酱:1汤匙香油:5克
白糖:3克生抽:5克
清水:若干--
辅助料用量
胡萝卜:100克--

“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜的做法步骤

  • 第九步:取腊八蒜。
  • 第十步:切片。
  • 第四步:水开即可。
  • 第十四步:搅拌至麻酱化开。
  • 第二步:胡萝卜洗净打丝。
  • 第五步:过冷水。
  • 第十六步:放食盐。
  • 第二十三步:装盘。
  • 第一步:菠菜洗净。
  • 第八步:切丝。
  • 第十五步:放腊八醋。
  • 第七步:油豆皮。
  • 第十九步:放生抽。
  • 第二十二步:拌匀即可。
  • 第三步:锅烧热水,水开放菠菜和胡萝卜焯水。
  • 第六步:攥干水分。
  • 第二十四步:成品。
  • 第十七步:放鸡精。
  • 第二十步:搅拌均匀。
  • 第二十一步:把麻汁料倒入食材里。
  • 第十八步:放白糖。
  • 第十三步:放香油。
  • 第十一步:所有食材放一起。
  • 第十二步:取麻酱。
  • “清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    麻酱一定要给放香油才能化开。

    相关食材:菠菜腊八蒜

    “清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜