“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜
“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用的腌腊八蒜的醋来调味,就直接把蒜也换成了腊八蒜。
蒜香味足且不太辣,味道更柔和。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:250克 | 油豆皮:150克 |
腊八蒜:几瓣 | 腊八醋:3汤匙 |
食盐:2克 | 鸡精:2克 |
麻酱:1汤匙 | 香油:5克 |
白糖:3克 | 生抽:5克 |
清水:若干 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:100克 | -- |
“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜的做法步骤
“清肠食谱”腊八蒜麻汁菠菜做法技巧/窍门/补充说明:
麻酱一定要给放香油才能化开。