第二步:揉成光滑的面团进行发酵。
第四步:将面团擀成长方形,放上黑芝麻酱刮平。
第八步:水开后蒸15分钟关火,焖5分钟即可出锅。
第九步:成品图。
第五步:然后卷起切小段。
第六步:放入蒸格上醒20分钟。
第七步:锅中放水,放入锅中蒸。
第一步:将酵母水倒入面粉中搅拌。
第三步:发酵至2倍。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 黑芝麻酱:适量 |
温水:180克 | -- |
第二步:揉成光滑的面团进行发酵。
第四步:将面团擀成长方形,放上黑芝麻酱刮平。
第八步:水开后蒸15分钟关火,焖5分钟即可出锅。
第九步:成品图。
第五步:然后卷起切小段。
第六步:放入蒸格上醒20分钟。
第七步:锅中放水,放入锅中蒸。
第一步:将酵母水倒入面粉中搅拌。
第三步:发酵至2倍。
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