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油菜炒豆皮

菜谱编号:448-281
油菜炒豆皮是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜炒豆皮”。
油菜炒豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为疫情,好多孩子选择了网络教学。

在教育机构兼职的少爷也多了几个学生,每天讲科时间8小时左右,累的嗓子疼,舌头疼。

最喜欢的肉肉吃着也不香了。

所以,尽量炒青菜,少放点肉,青菜味道更香。

油菜炒豆皮主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:250克油豆皮:150克
猪肉:50克食盐:2克
食用油:1汤匙--
辅助料用量
鸡精:1克--

油菜炒豆皮的做法步骤

  • 第十二步:放油豆皮和菜叶。
  • 第十五步:装盘。
  • 第八步:放肉片翻炒。
  • 第五步:猪肉切片。
  • 第十一步:翻炒至菜梗断生。
  • 第六步:热锅冷油。
  • 第十步:放菜梗翻炒。
  • 第九步:肉片断生放生抽。
  • 第十三步:翻炒至菜也断生放鸡精。
  • 第十四步:炒均匀即可。
  • 第一步:油菜洗净。
  • 第二步:切段。
  • 第四步:油豆皮切块。
  • 第七步:油热放食盐。
  • 第三步:叶子单独放。
  • 第十六步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:油菜豆皮

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