第一步:三个鸡蛋备用。
第六步:盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
第九步:蛋液凝固后放入海参。
第二步:海参解冻备用。
第五步:过滤出浮沫。
第十二步:家常美味,请您品鉴。
第八步:海参切片,枸杞备用。
第七步:入开水锅里十五分钟。
第十三步:成品图。
第四步:加入适量温水。
第十四步:成品图。
第三步:鸡蛋打散。
第十一步:淋入酱油,香油,撒入盐即可。
第十步:撒入枸杞关火捂一会。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今日立春,春天来到,阳光普照,万物复苏。今来一款:海参枸杞蒸蛋,美美的颜值真是太赞了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:三个 | 枸杞:适量 |
海参:两个 | 温水:适量 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | -- |
第一步:三个鸡蛋备用。
第六步:盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
第九步:蛋液凝固后放入海参。
第二步:海参解冻备用。
第五步:过滤出浮沫。
第十二步:家常美味,请您品鉴。
第八步:海参切片,枸杞备用。
第七步:入开水锅里十五分钟。
第十三步:成品图。
第四步:加入适量温水。
第十四步:成品图。
第三步:鸡蛋打散。
第十一步:淋入酱油,香油,撒入盐即可。
第十步:撒入枸杞关火捂一会。
小伙伴们,口感非常棒!非常时期,注意安全哦!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海参枸杞蒸蛋。
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