海参枸杞面疙瘩汤
海参枸杞面疙瘩汤是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参枸杞面疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
枸杞是朋友自己家种的,知道我喜欢所以经常会摘些给我,通常我喜欢用它来煮面疙瘩。这次用了一条发泡海参搭配,感觉特别营养美味,很适合早上当早餐食用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
发泡海参:1条 | 枸杞:1扎 |
辅助料用量 | |
芝麻油:少许 | 面粉:适量 |
喜马拉雅:适量 | 胡椒粉:少许 |
鸡精:少许 | -- |
海参枸杞面疙瘩汤的做法步骤
海参枸杞面疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、发泡海参切薄切片比较快熟。2、枸杞嫩芽可以一起摘下,没刺的枝条可以用手撸下来,有刺的就要小心轻轻将叶子摘下来。3、海参本身没有什么味道,所以想它入味就提前放了盐,最后才放其它调味品。4、如果疙瘩汤当天食用完的话可以煮稠一些,或一次吃不完留作第二天最好就煮稀一些,否则第二天就会变得非常稠了。
答配菜谱:海参与枸杞的做法