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南瓜米糕

菜谱编号:448-385
南瓜米糕是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜米糕”。
南瓜米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

受妈妈做的家乡晚米糕的启发,我加了南瓜泥,吃起来很糯的感觉,真棒。

南瓜米糕主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粘米粉:适量熟南瓜泥:100克
辅助料用量
白砂糖:适量--

南瓜米糕的做法步骤

  • 第六步:放入蒸笼里。
  • 第三步:取适量面团,先捏一捏,再揉圆。
  • 第一步:粘米粉倒入100克热的南瓜泥,适量开水,白砂糖,先用筷子搅匀。
  • 第五步:上端再放一个小圆球,可以稍大些。
  • 第七步:大火蒸20分钟,焖5分钟,即可。
  • 第二步:后用手反复揉匀面团。
  • 第四步:三个小圆,用力挤一挤,粘在一起。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:南瓜

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