简易版吊梨汤
简易版吊梨汤是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版吊梨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
已经煮了好几天吊梨汤喝了,才想起来要把它写出来分享。家里食材并不丰富,特殊时期,一切从简。家里的雪梨吃完了就用红香酥梨代替了,酸梅吃用了就用广澳梅代替了,如果广澳梅也用完了我就打算用干山楂片来代替,总之这润肺润燥的梨汤要坚持喝,且不论功效如果,能让全家开开心心的大量补充水份,这也是好的。酸酸甜甜,难以抗拒的养生汤!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 耗时:一小时 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
梨:2个 | 鲜银耳:1/4朵 |
辅助料用量 | |
酸梅:7颗 | 黄冰糖:适量 |
红枸杞:20粒 | -- |
简易版吊梨汤的做法步骤
简易版吊梨汤做法技巧/窍门/补充说明:
梨皮不要丢弃,可以放在隔离罐中一块放下去煮,煮好取出丢弃即可,梨皮润肺润燥功效更佳。
没养生壶可以用砂锅,没砂锅可以用汤锅,只要小火煲足一小时都可以的。
相关食材:梨