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懒人凉皮

菜谱编号:448-831
懒人凉皮是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人凉皮”。
懒人凉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2020年开始诞生了有史以来最长的宅生活,很多人感到宅的慌,宅的闷。但也有一些人不同,宅在家中却过得五彩缤纷,用各种各样的美食度过漫长的假期。最近几天,朋友们都晒各种美食,尤其是凉皮。我也做个凉皮解解闷?。

懒人凉皮主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
澄粉:300克凉白开:600ML
辅助料用量
盐:2克--

懒人凉皮的做法步骤

  • 第三步:找个钢盆洗净抹点油,摇上几勺糊糊能铺满就行,水开后放进去,盆飘在水上,盖上盖子2分钟。
  • 第六步:切一切拌点黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,糖,醋,盐就可以吃了。
  • 第五步:头一次做凉皮,在网上学的,300克澄粉,600ml凉白开,2克盐做10张。
  • 第一步:澄粉300克,凉白开600ml。
  • 第四步:到时间了打开盖子,看到凉皮鼓起来就好了,把钢盆放到凉水盆里用手一拽就下来了。
  • 第二步:把澄粉和凉白开放到一起,加2克盐搅拌均匀,再烧一锅开水,准备1盆凉水。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人凉皮。

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