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懒人凉皮

菜谱编号：448-831

懒人凉皮是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人凉皮”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

2020年开始诞生了有史以来最长的宅生活，很多人感到宅的慌，宅的闷。但也有一些人不同，宅在家中却过得五彩缤纷，用各种各样的美食度过漫长的假期。最近几天，朋友们都晒各种美食，尤其是凉皮。我也做个凉皮解解闷?。

懒人凉皮主厨：寻梦一ZbDu

第三步：找个钢盆洗净抹点油，摇上几勺糊糊能铺满就行，水开后放进去，盆飘在水上，盖上盖子2分钟。

第六步：切一切拌点黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，糖，醋，盐就可以吃了。

第五步：头一次做凉皮，在网上学的，300克澄粉，600ml凉白开，2克盐做10张。

第一步：澄粉300克，凉白开600ml。

第四步：到时间了打开盖子，看到凉皮鼓起来就好了，把钢盆放到凉水盆里用手一拽就下来了。

第二步：把澄粉和凉白开放到一起，加2克盐搅拌均匀，再烧一锅开水，准备1盆凉水。

菜谱标签：小吃西北菜陕西菜

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