虾仁蒸鸡蛋
虾仁蒸鸡蛋是【大草海】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蒸鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁蒸鸡蛋,是一道营养早餐。特别适合孩子老人。虾仁和鸡蛋的营养价值高。鸡蛋是人体每天必须的保证一个的量,可以增加记忆力,补充蛋白质的营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 虾仁:5个 |
辅助料用量 | |
酱油:1勺 | 麻油:1勺 |
虾仁蒸鸡蛋的做法步骤
虾仁蒸鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋最好是不要放冰箱里拿出来就蒸,很容易起蜂窝。要把鸡蛋提前拿出在打散蒸更嫩滑。
答配菜谱:虾仁与鸡蛋的做法