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手撕包菜

菜谱编号:449-129
手撕包菜是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
手撕包菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
圆白菜:半颗--
辅助料用量
蒜:1瓣姜:1片
辣椒:2个花椒:适量
酱油:1匙醋:1匙
食用油:适量盐:适量

手撕包菜的做法步骤

  • 第二步:姜切丝,蒜切片,辣椒剪段。
  • 第三步:锅内加入食用油,放入花椒炸香,放入蒜姜辣椒爆香。
  • 第四步:倒入圆白菜翻炒几下,放入盐、酱油继续翻炒至菜叶发软。
  • 第一步:圆白菜浸泡一会,用手把菜叶撕成大片,再清洗一次控去水分。
  • 第五步:淋入醋翻炒出锅。
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