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椰子蝴蝶结珍珠

菜谱编号：449-403

椰子蝴蝶结珍珠是【HumiL】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子蝴蝶结珍珠”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

煮出来的珍珠有椰子的味道哦，粉嫩嫩的蝴蝶结超可爱的，用来做珍珠奶茶，更赏心悦目了

椰子蝴蝶结珍珠主厨：HumiL

第一步：小部分木薯粉，倒入水搅拌匀，上锅炒熟。

第六步：盖入模具中。

第七步：即可，亦可混入其他颜色，可冷冻备用。

第五步：准备好之后，去一小团，撒上木薯粉。

第二步：趁热加入木薯粉揉成团。

第四步：取部分放入椰子粉。

第三步：放入色素。

椰子蝴蝶结珍珠做法技巧/窍门/补充说明：

1·珍珠的做法很多，选自己方便的就可
2·不想用色素的，可以用果蔬粉，或者用牛奶，注意：用牛奶的话颜色出来就是实心的，不用成品就是透明的
3·建议用纯椰子粉，使用椰奶当水亦可，配合椰糖调味更佳

菜谱标签：甜品

相关食材：椰子

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