草莓椰子派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

1·草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2·草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3·草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4·草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌

作用。

5·草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓椰子派主厨：太阳1968