第三步：砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
第七步：椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内。
第五步：用刀尖一挑就开了。
第一步：乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净。
第二步：把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
第六步：把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。
第四步：椰子去皮后在顶端找到一个口。
第八步：盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小時，喝的時候放盐调味即可。
椰子炖乌鸡汤
椰子炖乌鸡汤是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子炖乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椰子浓浓的椰香配上乌鸡，再加点猪骨煲出来的汤清澈但是味道却很浓厚~很滋补好喝~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：适量 | 椰子：一个 |
| 猪骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜片：适量 |