酱牛肉(家庭版)
酱牛肉(家庭版)是【大漠狂沙】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉(家庭版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家庭版酱牛肉,简单易学。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
葱段:30克 | 姜片:20克 |
八角:8克 | 花椒:8克 |
香叶:2克 | 桂皮:8克 |
酱油:120克 | 味精:5克 |
黄豆酱:100克 | 料酒:2匙 |
砂糖:3匙 | -- |
酱牛肉(家庭版)的做法步骤
相关食材:牛肉