当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杂菇鸡肉丁

杂菇鸡肉丁

菜谱编号:045-021
杂菇鸡肉丁是【何以笙萧默】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菇鸡肉丁”。
杂菇鸡肉丁
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:2个--
辅助料用量
香菇:6个茶树菇:1小把
笋干:1小把青椒:3个
红椒:3个姜葱蒜:适量
调味料用量
鸡蛋精:1个五香粉:适量
鸡精:适量--

杂菇鸡肉丁的做法步骤

  • 第四步:香菇,茶树菇,切好,笋干均沥干水份备用
  • 第二步:笋干用开水焯过
  • 第五步:鸡腿去骨切成块状,蛋清调料腌制10分钟
  • 第七步:放入辣椒,鸡肉炒制8分熟
  • 第九步:放入香菇,茶树菇,笋干炒制
  • 第三步:青红辣椒切圈备用
  • 第十一步:可以开吃了,呵呵,下饭的好东东呢
  • 第一步:香菇,茶树菇提前用水泡发
  • 第八步:另起锅烧油爆香姜蒜
  • 第十步:倒入炒好的鸡肉,放入调料,倒上少许料酒焖上3分钟,关火撒上葱段
  • 第六步:热锅烧油,搁入鸡肉炒制
  • 相关食材:鸡肉

    杂菇鸡肉丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【何以笙萧默】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂菇鸡肉丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜