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鸡肉这么做超级好吃

菜谱编号：329-460

鸡肉这么做超级好吃是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉这么做超级好吃”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。平时，家里制作鸡肉的烹饪方法很多，今天，我在烧鸡肉的时候，里面放一点粉丝，哇，真的好好吃，配上大米饭，能多吃一大碗，喜欢的快看看吧：

鸡肉这么做超级好吃主厨：小草根家庭美食

第五步：中火翻炒，炒到鸡肉发黄，表面出油，加一勺白糖（或冰糖），3勺生抽，1勺老抽，4勺米酒，翻炒上色·

第一步：准备原材料。

第三步：锅里加适量底油，姜蒜炝锅。

第四步：加入鸡腿。

第二步：锅里加冷水，将鸡肉下锅，水开，去除浮沫，然后捞出鸡肉备用。

第八步：装盘撒葱花。

第六步：翻炒均匀后，加适量温热水，加粉丝（可以提前泡好，不然就多加点水，多炖一会儿）。

第七步：大火烧开，中途加盐，小火炖熟，大火收汁。出锅前淋香油。

鸡肉这么做超级好吃做法技巧/窍门/补充说明：

粉丝可以提前泡好。

相关食材：鸡肉

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