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芦笋炒肉

菜谱编号:450-223
芦笋炒肉是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒肉”。
芦笋炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋含有丰富的微量元素和氨基酸,能增强免疫力。每次吃这个菜都有食疗的心理作用。

芦笋炒肉主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芦笋:适量猪肉:适量
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量生抽:适量
盐:适量--

芦笋炒肉的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油,把肉炒熟。放入蒜片炒香。放笋翻炒,加入生抽,炒熟放盐,出锅。
  • 第四步:成品图。
  • 第一步:准备肉。我的肉是之前剩的,过过油的猪颈背肉。如果你是新鲜的肉,记得洗净切片,放料酒、淀粉水腌上。
  • 第二步:芦笋,洗净,去老的那段,斜刀切段。蒜切片。
  • 芦笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    芦笋我喜欢矮胖,嫩一些的,味道重的。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芦笋

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