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香焖小黄鱼

菜谱编号:450-373
香焖小黄鱼是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焖小黄鱼”。
香焖小黄鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小黄鱼:6条洋葱:适量
西芹:1片青菜:2根
干辣椒:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
油:适量--

香焖小黄鱼的做法步骤

  • 第二步:配菜有青蒜、西芹、洋葱、干辣椒、姜(忘拍)。
  • 第六步:另一口锅热油,炒香姜和干辣椒。
  • 第四步:起锅热油,放小黄鱼入锅煎,去腮时太用力,不小心拽掉一个小鱼头。
  • 第十步:成品。非常香而且下饭的一道菜,值得一试。
  • 第八步:放入煎好的小黄鱼,淋上酱油。
  • 第一步:小黄鱼,处理干净后用盐腌制十五分钟。
  • 第三步:所有配料切好备用。
  • 第九步:翻炒均匀,出锅。
  • 第五步:煎至两面金黄,铲起备用。
  • 第七步:放入配菜,加适量的盐炒软。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄鱼

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