当前位置：首页 > 菜谱大全 > 平底锅版舒芙蕾

平底锅版舒芙蕾

菜谱编号：450-412

平底锅版舒芙蕾是【美拉拉的美食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅版舒芙蕾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冰箱里存有奶皮子，一直不知道怎么吃，发现它和黄油很像，所以用来试着做舒芙蕾，结果奶香味十足，非常可口，补钙又美味哟！

平底锅版舒芙蕾主厨：美拉拉的美食

第二步：鸡蛋分离后，在蛋白处滴上柠檬汁，分三次加入白砂糖打至硬性发泡。

第六步：待两面金黄色后即可出锅摆盘。

第七步：筛上奶粉，软绵香甜的口感让人很愉快哦。

第一步：准备好食材。

第四步：打发的蛋白和拌匀的面糊拌匀后倒入保鲜袋。

第三步：低粉过筛，加入蛋黄、白糖、奶皮子放入微波10秒，化了加入30克，加入适量纯牛奶，我只有高粉，放入微波炉加热2分钟后加入玉米淀粉拌匀即可制成低粉。

第五步：在平底锅内涂上奶皮子，在保鲜膜角处剪一个小口，小火起锅，挤入蛋糊，待定型后再加高一层，滴两滴水在锅边，盖好盖子焖两分钟后翻面。

菜谱标签：下午茶甜品

相关菜谱：: 蛋白舒芙蕾的做法; 【苏芙蕾乳酪蛋糕】的做法[图解]; 舒芙蕾芝士蛋糕的做法[图解]; 意式肉酱培根披萨（平底锅版）的做法[图解]; 平底锅做司康的做法; 简易日式舒芙蕾奶酪蛋糕的做法; 平底锅版---叉烧肉的做法[图解]; 抹茶舒芙蕾的做法[图解]; 【奶香手撕饼】平底锅版早餐饼的做法[图解]; 巧用平底锅炮制完美烤鱼的五要诀——孜然秋刀鱼的做法[图解]; 舒芙蕾芝士蛋糕的做法; ［平底锅迷你蛋糕］的做法[图解]