第五步：放入山药丁、玉米粒，放少许精盐翻她2分钟即可出锅。
第二步：青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。
第三步：锅里倒少许植物油。
第一步：鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。
第四步：油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻她5分钟。
五色杂蔬
五色杂蔬是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每天面对城市的喧嚣，总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。
工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上，你不敢停留，停下来下班车不知道何时到，是否满员······
渴望到田野里撒个欢，像小孩子那样放肆、张扬、快乐！
买来鲜玉米搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜，就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。
满足自己心里的那个“采菊东篱下，悠然见南山”的田园梦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜玉米：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | 山药：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | -- |
五色杂蔬的做法步骤
五色杂蔬做法技巧/窍门/补充说明：
1、给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。
2、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。