第五步:放入山药丁、玉米粒,放少许精盐翻她2分钟即可出锅。
第二步:青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。
第三步:锅里倒少许植物油。
第一步:鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。
第四步:油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻她5分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每天面对城市的喧嚣,总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。
工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上,你不敢停留,停下来下班车不知道何时到,是否满员······
渴望到田野里撒个欢,像小孩子那样放肆、张扬、快乐!
买来鲜玉米搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜,就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。
满足自己心里的那个“采菊东篱下,悠然见南山”的田园梦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜玉米:适量 | 青椒:适量 |
红椒:适量 | 山药:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | -- |
第五步:放入山药丁、玉米粒,放少许精盐翻她2分钟即可出锅。
第二步:青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。
第三步:锅里倒少许植物油。
第一步:鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。
第四步:油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻她5分钟。
1、给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。
2、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五色杂蔬。
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