剁椒煎蛋
剁椒煎蛋是【丫米～】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎鸡蛋我们家人都爱吃，再弄上剁椒就更好吃啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 青红辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：少许 | 大蒜：少许 |
| 酱油：适量 | 豆瓣酱：适量 |
剁椒煎蛋的做法步骤
剁椒煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
煎鸡蛋用的油稍微多点，好煎一些。
喜欢鸡蛋脆点的就把剁椒的水分炒干。
相关食材：剁椒