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牛肉粥

菜谱编号：450-850

牛肉粥是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉粥”。

牛肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

粥香迷人，牛肉嫩滑，胡椒暖胃，寒冷的日子来一碗，从身暖到心。

牛肉粥主厨：心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味：原味	难度：简单
菜谱主材料
大米：适量	--
辅助料用量
牛肉末：适量	食盐：适量
黑胡椒粉：适量	生姜：适量
玉米淀粉：适量	白胡椒粉：适量
芝麻油：适量	鸡精：适量
芹菜：适量	--

牛肉粥的做法步骤

第四步：稀饭开锅后，直接再点煮饭档，别盖盖子，让高压锅继续加热，沸腾后撒入牛肉末。8

第二步：牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下，成粗粒即可。加适量的盐，黑胡椒粉，姜丝，玉米淀粉抓匀腌制。

第八步：粥香迷人，牛肉嫩滑，胡椒暖胃，寒冷的日子来一碗，从身暖到心。

第五步：加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。

第一步：洗净的大米中放两片姜，加适量清水，用高压锅稀饭档煮熟备用。

第三步：芹菜切末备用。

第六步：加适量食盐和鸡精调味。

第七步：撒入芹菜末，拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的，不用久煮。

牛肉粥做法技巧/窍门/补充说明：

晚上把牛肉腌好，白米粥用预约定时煮，早上起来只需花三五分钟，热乎乎的牛肉粥就可以上桌了。

菜谱标签：家常菜粥早餐

相关食材：牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉粥。

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