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小鸡炖蘑菇

菜谱编号:450-881
小鸡炖蘑菇是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖蘑菇”。
小鸡炖蘑菇
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
柴鸡:适量蟹味菇:适量
辅助料用量
油:少许葱:少许
姜:少许蒜:少许
花椒:少许八角:少许
生抽:少许老抽:少许
辣椒:少许白糖:少许
盐:适量--

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 第八步:放入蟹味菇炖20分钟即可。
  • 第六步:蟹味菇洗净备用。
  • 第七步:鸡块炖一小时放入蟹味菇。
  • 第一步:鸡剁块,焯水洗净备用。
  • 第四步:放入清水、食用盐、干辣椒大火水开。
  • 第三步:放入鸡块、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
  • 第五步:放进砂锅小火炖1小时。
  • 第二步:锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、八角炒香。
  • 第九步:出锅,装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蘑菇

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