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海鲜烧卖

菜谱编号：450-921

海鲜烧卖是【开车去蹭饭】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜烧卖”。

第七步：再加花生碎略炒。

第八步：加入牛肉末炒散。

第十四步：一次性多做点，我用的材料包了整整一格冰箱，放速冻里，要吃的时候拿出来蒸好就可以了，美味还抗饿。

第三步：花生仁、干香菇、海蛎干切碎，洋葱切粒备用。

第二步：水饺皮每几张一次用擀面杖擀薄擀大。

第四步：牛肉加入姜片，1勺料酒用料理机打成肉末。

第十三步：这是包好的样子。

第十五步：蒸好的烧卖再配上一碗蔬菜汤，一餐就解决了。

第九步：调入1勺料酒炒匀。

第五步：锅烧热依次放入洋葱粒、香菇碎、海蛎干炒出香味。

第十一步：调入盐、糖、十三香、生抽翻炒均匀，起锅略晾凉备用。

第十二步：拿一张水饺皮放在手心，舀入一勺糯米饭，像这样用虎口收一下。

第一步：糯米洗净倒入电饭锅，加水刚没过米即可，按下煮饭键煮好备用。

第六步：加入虾皮翻炒均匀。

第十步：倒入糯米饭炒散。

海鲜烧卖做法技巧/窍门/补充说明：

没有牛肉用猪肉也是一样的，或者不喜欢吃肉的不加也可以。

菜谱标签：家常菜早餐面食

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